Balkabağının içinde bulunan çekirdeklerin kurutulması ile elde edilen kabak çekirdeği, basit bir eğlencelikten çok daha fazlasına sahiptir…
Kabak Çekirdeğinin Faydaları:
-Alkali yapıcıdır.
-Mükemmel bir protein kaynağıdır.
-Kabak çekirdeği yağı içeriğinde bulunan fitosterol ve karotenoit sayesinde prostat büyümesini önleyebilir.
-Kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilir.
-İltihap, yangı gidericidir.
-Durdukça besin değeri artar.
-Manganez, Magnezyum, Fosfor, Bakır, Çinko, Demir, Potasyum kaynağıdır.
-İçeriğinde bulunan L-Tryptophan adlı amino asit depresyon engelleyicidir.
-Kabak çekirdeği yağı içeriğinde bulunan fitosterol ve karotenoit sayesinde prostat büyümesini önleyebilir.
