yogi - mutfakYediğimiz yiyeceklerin hazırlanması sırasında, Satva, tama ve raja öğeleri yemeğin içine işler. Bu yüzden bir yogi için yemeğin yapıldığı yer ve bunun da ötesinde ortamın enerjisi ve yemeği hazırlayan kişinin zihinsel durumu son derece önemlidir.

Yemeğinizi hazırlayan kişi kızgın, depresif, stresli, ya da kötü huylu biri ise bu rajasik ve tamasik enerji istinasız bir şekilde besine nüfus eder.

Bu yüzden yiyecekleri hazırlarken sakin bir zihne sahip olmalı ve yaptığımız işe, bir sanat eseri yaratıyormuş gibi yaklaşmalıyız.

Hepimiz evde sevgi ve nezaketle pişirilmiş satva kalitesine sahip yemeği tatmışızdır. Elbette bunu mutfağın genellikle halktan gizlendiği, telaşlı bir ortama sahip restoranlardan bekleyemeyiz…